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預防癌症這樣做就對了
2021/2/10癌症在美國和臺灣都蟬聯十大死因之首,在臺灣佔總死亡人數的28.6%,並在過去10年持續上升。世界衛生組織指出,所有的癌症案例中,至少有1/3是可以避免的,可見預防癌症要從自身做起。
飲食有智慧 老得慢一點
2021/1/19端粒(telomeres)是人體染色體末端的結構,具有保護基因穩定性的作用,也是決定高等哺乳動物衰老和長壽的主要因素之一,許多研究都顯示,端粒的長度與壽命長短、壓力、基因損傷和衰老、癌症、代謝症候群等相關疾病有直接關聯。
留住記憶 豐富你的腦力存摺
2020/10/23流行病學研究證實,採行地中海飲食,攝取較高比例的魚肉、蔬菜、水果,認知能力會比較好。另有研究指出,地中海飲食可降低7成罹患阿茲海默症的風險。因此建議多攝取全榖類、豆類、蔬果、堅果,並多食用富含 omega3脂肪酸的魚類,以及選用橄欖油...
阿玆海默症 帕金森氏症 失智症 認知功能與飲食營養
2020/1/7阿茲海默症和帕金森氏症是老年人主要神經退化性疾病。阿茲海默症的特徵是記憶力、語言逐漸喪失認知能力,而帕金森氏症的特徵是嚴重的運動症狀,包括無法控制的靜止性震顫,肌肉僵硬,姿勢反射減弱和運動遲緩。
低碳水化合物飲食不是控制血糖的萬靈丹
2019/9/12糖尿病一直被認為是醣類代謝的疾病,1921年胰島素被發現之前,採用低碳水化合物和飢餓飲食是常規的飲食治療方式。1930-1960年,許多專家持續建議糖尿病的控制需要嚴格限制碳水化合物的攝取,因此大多數糖尿病患都採用高脂肪、低碳水化合物的飲食方式。
臨老切莫隨便吃 要拉營養當靠山
2019/1/24老化會伴隨各個器官機能的退化,其中僅僅咀嚼吞嚥功能的退化就足以增加營養不良的風險。 從預防醫學的角度來看,為了避免老化導致的營養不良,必須提早開始防範老年症候群的發生,所謂老年症候群就是衰弱症與肌少症。
防治氣喘之1-抗氧化飲食 降低發病機率
2018/12/27氣喘是一種呼吸道急性或慢性發炎性疾病,會引發呼吸道過度的免疫反應,因而造成呼吸道阻塞現象。流行病學研究發現缺乏抗氧化營養素,如:鋅、硒、維生素A、C、D、E或蔬菜水果等的攝取量不足,與氣喘及過敏反應的發展有相關性。