人體的唾液腺包括了腮腺、頜下腺、舌下腺與小唾液腺 4 個部份。腮腺是人體當中最大的唾液腺，位於耳朵的前方與下方，需注意的是
許多因素與口腔癌有關，其中最主要的就是嚼檳榔；台灣口腔癌病人中，八成以上有嚼食檳榔的習慣，而好發的部位為頰黏膜及舌。
慢性化膿性中耳炎是細菌感染，持續數週甚至更久，造成耳膜穿孔；發炎導致中耳黏膜水腫、潰瘍；嚴重情況甚至會造成管腔上皮的受損
嚼食檳榔引起口腔黏膜白斑症及口腔黏膜下纖維化等症狀，易導致口腔癌。台灣檳榔患者中，八成以上有嚼食檳榔的習慣
當鼻子流血時，可捏住鼻子前端並保持直立坐姿，壓迫止血，可以使用冰塊或冰枕敷在鼻樑。
急性中耳炎時，病人時常會有耳朵劇痛、聽力受損及發燒等現象。罹患慢性中耳炎的病人會有膿性耳漏、聽力喪失、眩暈、與耳鳴等症狀
鼻竇炎剛開始時症狀很像一般的上呼吸道感染，但是如果症狀持續超過 1~2 週時，就要小心了。病人常見的症狀有咳嗽、鼻塞流鼻水、發燒頭痛
鼻咽癌是目前治療效果較好的癌症之一。治療前應先由牙科醫師做好牙齒健康狀況評估，並事先給予適當的處理，避免治療產生的牙科或齒槽骨病變
沒有外在音源存在的情形下，仍然可以聽到非語言的聲音，稱為耳鳴。聲音可能來自於耳朵，也可能來自於顱內。
耳殼會有形狀不規則的隆起，但是皮膚表面可能正常或呈紫斑現象。若不治療，耳殼軟骨可能會發生無血管性壞死，導致耳殼變形，甚至引起突發性感染
