#慢性腎臟病飲食 #磷攝取量 #磷結合劑 #營養師
內容簡介
慢性腎臟病分為5階段，早期病友會在中後期階段進行飲食控制，但近期的新觀念，則會希望及早介入調整，然而常見的混淆點包含主食挑選，比如吃一碗白飯與糙米飯的磷含量能差異到2.8倍！又有哪些食物不適合慢性腎友?尤其是有使用磷結合劑的人，如果使用不當還可能造成血鈣?!本集特邀專攻個人化腎臟飲食的 許詠翔 營養師，幫病友們抓出日常飲食的地雷區！
☛ 影片導讀 :
▶00:37 營養快訊︱慢性腎臟病飲食介入時機的新概念
▶01:29 主食PK選︱白米贏糙米?這件事就差距2.8倍
▶02:24 高磷食物1︱發酵類食物…為何我沒有緣?
▶02:52 高磷食物2︱全穀類主食…其實也要停筷!
▶03:32 高磷食物3︱大家都愛的堅果也請忌口?
▶03:54 高磷食物4︱內臟類料理也不適合吃…
▶04:21 高磷食物5︱最想不到飲品?竟然也不能喝…
▶05:00 冷知識︱加工品為何腎臟病友也要避免?
▶05:42 磷結合劑︱關鍵是使用方式?不然可能會血鈣?
*個人病症不同，請先與專業醫師與營養師作詳細評估先
《 臨床營養科 》➤➤ 許詠翔 營養師
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