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撰文/中國醫藥大學附設醫院 中西醫結合科 詹雅閔醫師

美是人類亙古不變的追求，雖然很 多人都說充實的內涵更重要，但沒有人否認美麗外表的作用。無論時代如何演進，對於淨、透、白皙、自然美的嚮往依舊存在。傳統中醫藥具有悠久而豐富的歷史，是世界上最古老的文化及不斷實踐而形成的醫學之一。

中醫美容有以下特點： 

● 以中醫理論和千年實踐為基礎 

早在兩千多年前，就有中醫美容學相關的記載，並且內容十分豐富。根據馬王堆漢墓出土的14種古代醫書，其中已有關於藥物美容、飲食美容、針灸美容、氣功美容等的記載。 

● 重視整體思維 

人體是有生命的整體，每個部位包括顏面、五官、毛髮等，雖然各自獨立，卻又相互聯繫，牽一髮而動全身。所以不能只講求局部的美容，必須從整體的調養做起，唯有臟腑功能正常，經絡氣血運行通暢，才能常保容貌不衰，毛髮烏黑，皮膚光澤，耳目聰明，聲美而形體輕盈。 

● 強調內外兼治且方法多樣 

中醫美容的方法多樣化，主要分為中藥美容（包括內服、外用，像是皮膚貼敷、臍敷、熏洗、擦洗、蒸浴、浸浴等）、飲食（食療）美容、 針灸美容、推拿美容、運動美容、情志美容等。

先人的智慧，古籍如寶庫 

中醫古籍蘊含老祖宗的智慧及臨床實踐的寶貴經驗，其中關於美容養生的記載列舉數項如下： 

● 《山海經》記載的126種抗衰老中藥，具有 「輕身、益氣、延年、不老、面生光華、耳目聰明」的作用。

● 《本草綱目》載有「耐老」、「增年」的藥 物177種，例如靈芝、人參、甘草、茯苓、 黃耆、白朮、何首烏、地黃、玉竹等，現代藥理已證實因其蘊含的多種氨基酸、維生素、黃酮類、多醣體等成分，而有抗氧化、調節免疫、促進代謝、抗衰老等作用。 

● 《千金方》用於美容方劑的藥物非常廣泛，在100個外用方劑中使用的藥物共160種，以 植物藥最為常見。包括白芷、白附子、玉竹、川芎、白茯苓、冬瓜仁、藿香、藁本、 杏仁、細辛、白僵蠶、白朮、防風、桃仁、 當歸、辛夷、白蘞等。其可能的作用機轉包括抗氧化（可清除自由基與老化代謝物，有助於延緩細胞衰老）、增強免疫、活血化瘀 （改善血液中成分與性質如血液黏稠度、血小板黏附性與聚集性、血栓形成等）、改善物質代謝、抗菌消炎等，進而達到美容護膚的效果。 

然而，中草藥有其寒熱溫涼不同藥性，更有攻補瀉下等不同作用，人體亦有陰陽氣血臟腑盛衰等不同體質狀態，因此須由醫師診治後再使用，才能達到最佳效果及避免可能的副作用。 

護膚又養生，中醫的建言 

想要護膚養生，在日常生活中可以這樣做： 

● 加強防曬 

紫外線A穿透能力強，即使在霧濛濛的天氣或是陰天，還是無所不在，這也是造成皮膚色素沈著與外因性老化的主因。紫外線B則會導致皮膚紅腫熱痛，使皮膚曬紅甚至曬傷，更是幾種皮膚癌或皮膚癌前病變的肇因。能量最強的紫外線C，大部分都被臭氧層吸收了，所以在自然環境中較少造成傷害。 

紫外線的傷害是日積月累的，所以防曬必須從小處做起，更要從小做起。包括注意紫外線的輻射量（避開早上10點到下午3點全日紫外線照射量最高的時段）、適當的運用物理性防曬（陽傘、戴寬邊帽子、太陽眼鏡、著長袖衣褲等）及使用防曬乳液。 

● 水分充足 

人體的60~70%由水構成，水分會影響身體的運作和循環，包括各種酵素的分解作用和代謝廢物的移除。成年人每天建議的攝水量約為每公斤體重乘以30c.c，同時應避免口渴時狂喝猛灌。如果運動流汗多或是有泌尿道結石、痛風等問題，可以酌量增加水分的攝取，但若有腎臟病、心臟病或肝硬化的患者則須遵從醫囑減少飲水量。 

● 滋潤膚質 

影響皮膚顏色的因素主要有黑色素（由麥拉寧細胞所製造，黑色素的量及它們在表皮內的分布是決定不同膚色的最重要因素）、血管中血色素（血色素在體內主要負責氧氣的運送，血液循環好，血管中的含氧量較高，皮膚自然透紅發亮；血液循環差，血液中含氧量不足，皮膚自然暗沈）、角質層的厚薄（過厚的角質層會造成皮膚蠟黃無光澤）、皮膚皺紋（皺紋會造成光線陰影，使皮膚顯得暗沈）。 

皮膚白皙，白裡透紅，具有光澤，是健康的表徵，這與五臟六腑功能的協調息息相關，也就是中醫所謂的有諸內必形諸外，因此必須注重：

1.飲食得宜，減少刺激 

不宜過食或營養不足，因為腸胃損傷或氣血生成不足，都會導致面容憔悴萎黃。也不宜常吃刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡、菸酒等。 

2.加強保濕，善用茶飲 

注意保濕，除了適當的使用乳液之外，要常飲溫水，亦可依體質沖泡決明子茶、玫瑰花茶、枸杞菊花茶、枸杞福圓紅棗茶等兼具養生作用的茶飲來喝，如此不僅可補充流失的水分，養生中藥的抗氧化成分還可以減緩皮膚的老化。在冬天和冷氣房內尤應注意皮膚的保濕。 

3.作息正常，適當運動 

這是維持臟腑功能正常，經絡氣血運行通暢的不二法門。

氣血要充盈，吃出美白來 

其實飲食中也有美白的秘密！適當的補充維生素和礦物質，除了可以減少自由基對皮膚的傷害，也可以促進皮膚進行新陳代謝。 

富含維生素C的香吉士、檸檬、番石榴、 草莓、柑桔、新鮮綠葉蔬菜，或是富含維他命E的胚芽、全穀類、堅果類、植物油（玉米、黃豆、葵花子、油菜籽）、豆製品、蛋黃等，都是經濟實惠也確有實效的美白抗氧化聖品。 另外，最好避免吃一些感光性高的食物，例如香菜（芫荽）、九層塔、芹菜等。 這些蔬菜會在人體分解出一種感光性物質，導致對陽光的吸收增加，甚至會使對此類感光性物質敏感的人產生「蔬菜日光性皮炎」，進而出現局部皮膚搔癢、灼熱感、水腫或長水疱等症狀。 

美白藥膳範例 

 枸杞銀耳湯 

適量的白木耳、枸杞，加冰糖燉煮（亦可加冬菇、大棗、瘦肉或雞肉燉煮）。白木耳富含蛋白質、樹膠質、無機鹽，可滋陰養胃、潤肺生津；枸杞含有生物鹼、多種維生素（A、B1、B2、C）和礦物質（鈣、磷、鐵），有補肝腎、生精血的作用 

 潤膚粥 

糙米（1杯）、何首烏、黃精（各1 5 克）、百合（9克）、白果（6克）、紅棗 （10顆），一起燉煮。 何首烏有滋陰、補精髓、益氣血、烏鬚髮等功效；黃精含生物鹼、澱粉和醣等， 可滋補強壯；百合性微寒而潤，含生物鹼、澱粉、蛋白質、脂肪，可利尿、清熱、潤燥 止咳、鎮靜；白果能溫肺益氣、鎮咳止喘；紅棗含多種維生素，有調補脾胃、益氣、生 津、解除痙攣的作用。 

 玉竹排骨湯 

麥門冬3錢、玉竹3錢、枸杞3錢、加入適量的排骨燉煮。 麥門冬含多種氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙等，具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效；玉竹主要含黏多醣，可養陰潤 燥、生津止渴，現代藥理研究顯示它有降血糖、血脂、血壓等作用。 

資料來源 : 中國醫訊第155期