衛教資訊
產婦藥膳餐
產婦藥膳餐
2024/1/15
提供產婦產後所需的熱量及各種營養素;解決您坐月子的料理問題,本院特設計均衡飲食結合中醫藥材的產婦藥膳餐。
產婦餐製備原則
- 與本院婦科中醫師,共同擬定的。
- 用植物油代替麻油烹調。
- 料理過程中,不添加米酒等酒精。
- 避免生冷或寒涼的食物。
- 不使用酸味食物,如酸梅、檸檬等。
- 飲食以清淡為原則,鹽份適量,不用味素。
- 避免油炸、辛辣、刺激性烹調。
- 適合的蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅鳳菜。
- 適合的水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃、香蕉。
- 本院中醫部精心調理促乳飲品配方,適合各種體質產婦食用。
產婦藥膳餐收費標準
- 一天供應 5 餐,分別是早餐、午餐、午點、晚餐、晚點:計價 1200 元 / 天,產婦促乳飲套餐 1410 元 / 天。( 坐月子中心價位:1,600 ~ 2,000 元 / 天 )。
- 若欲訂產婦藥膳餐者,請告知主護護理師。
本院三日主菜參考菜單 |
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一
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二
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三
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早餐
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養生小米粥
豆酥蒸鱈魚
甜豆炒雪白菇
三杯炒烤麩
清炒時蔬
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皮蛋瘦肉粥
三杯燒腿丁
當歸炒紅鳳菜
吻魚蔥花煎蛋
清炒時蔬
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紅棗當歸粥
玫瑰滷雞排
松子豆苗炒肉絲
蕃茄炒蛋
清炒時蔬
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午餐
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十穀飯
蜜汁烤雞腿排
什錦炒蘆筍
蓮子燴肉末
蒜炒時蔬
當歸豬腳湯
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燕麥飯
蔥燒爐魚
四季豆炒牛肉絲
芋頭燴蹄筋
蒜炒時蔬
牛蒡燉雞湯
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糙米飯
桔香客家梅花肉
草菇燴海蔘
白果高麗菜
蒜炒時蔬
肉骨茶排骨湯
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午點
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紅棗銀耳湯
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鮮奶粉圓豆花
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焦糖布丁
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晚餐
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吻魚蛋炒飯
京都燒子排
西芹花枝標
紅棗爆鮑菇
季節時蔬
薑絲鮮蚵湯
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松子飯
桂枝魯蹄膀
糯米椒炒三鮮
蕃茄燒蛋豆腐
季節時蔬
清燉牛肉湯
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白米飯
紅燒虱目魚
醬燒芋頭
白花炒肉片
季節時蔬
奶油玉米濃湯
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晚點
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香附豬肝湯
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補氣鱸魚湯
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斷續紅棗燉雞湯
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- 衛生福利部國民健康署(2018,10月).懷孕及哺乳期營養參考手冊。https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=485&pid=8354
製作單位:臨床營養科 編碼:HE-8C006
若有任何疑問,請不吝與我們聯絡
電話:(04) 22052121 分機 13253
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中國醫藥大學附設醫院暨體系院所