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慢性阻塞性肺病(COPD)病人常見的進食問題

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慢性阻塞性肺病(COPD)病人常見的進食問題

2024/1/15
進食問題
改善方式
食慾不振、厭食
  1. 可採少量多餐,一天增加至6-8餐。
  2. 準備病人平常愛吃的食物或開胃菜,增加食慾。
  3. 改變進食順序,選擇高熱量、高蛋白食物優先攝取。
  4. 使用促進食慾的藥物 。
  5. 適度的活動,改善消化及食慾情況。
  6. 攝取量不足時,以口服營養品補充熱量或管灌進食。
腹脹
  1. 避免食用產氣食物,如:洋蔥、青椒、地瓜、馬鈴薯、豆類、牛奶及乳製品及碳酸飲食。
  2. 勿嚼口香糖、進食時勿講話以免吸入過多的空氣。
  3. 攝取流質、溫和等易排空的食物。
  4. 避免用餐時喝太多飲料及湯品。
  5. 適度運動。
  6. 必要時使用藥物。
便秘
  1. 攝取適量的蔬菜及水果。
  2. 攝取足夠的水分。
  3. 適度增加活動量,以促進腸胃蠕動。
  4. 必要時使用軟便藥物。

1200/1500/1800/2000大卡各類食物份量建議

 
1200大卡
1500大卡
1800大卡
2000大卡
全榖根莖類
1.5
2.5
3
3
全榖根莖類(未精緻)(碗)
1
1
1
1
全榖根莖類(其他)(碗)
0.5
1.5
2
2
豆魚肉蛋類(份)
3
4
5
6
低脂乳品類(杯)
1.5
1.5
1.5
1.5
蔬菜類(碟)
3
3
3
4
水果類(份)
2
2
2
3
油脂與堅果種子類(份)
4
4
5
6
油脂類(茶匙)
3
3
4
5
堅果種子類(份)
1
1
1
1

圖片來源:衛生福利部國民健康署

參考資料
  • 台灣胸腔暨重症加護醫學會(2014).台灣慢性阻塞性肺病臨床營養照護準則https://www.tspccm.org.tw/media/5626
  • 台灣胸腔暨重症加護醫學會(2019,10月).台灣肺阻塞臨床照護指引https://www.tspccm.org.tw/media/7073
  • Mahan, L. K., & Raymond, J. L. (2016). Krause's Food & the Nutrition Care Process (14th ed.). Elsevier Health Sciences.
製作單位:臨床營養科 編碼:HE-8C076
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